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भारत में कृषि एक महत्वपूर्ण आधारभूत गतिविधि है जो हमारे देश की आर्थिक विकास और ग्रामीण विकास के लिए महत्वपूर्ण भूमिका निभाती है। यह देश की अधिकांश जनसंख्या को रोजगार प्रदान करती है और खाद्य सुरक्षा की आवश्यकताओं को पूरा करती है। इस लेख में, हम भारत में कृषि के इतिहास, फसलें और सिंचाई के बारे में विस्तार से जानेंगे।

कृषि का इतिहास

भारत में कृषि की शुरुआत लगभग 9000 ईसा पूर्व हुई थी, जब मानव समुदायों ने जंगली पशुओं का पालन-पोषण करना छोड़कर खेती करना शुरू किया। इसके बाद से, कृषि ने भारतीय सभ्यता के विकास में महत्वपूर्ण योगदान दिया है। विभिन्न कालों में, भारतीय कृषि को विभिन्न तकनीकी और वैज्ञानिक उन्नतियों का अनुभव हुआ है।

मुख्य फसलें

भारत में कृषि क्षेत्र में विभिन्न प्रकार की फसलें उगाई जाती हैं। प्रमुख फसलों में से कुछ हैं:

• धान: धान भारत की प्रमुख फसल है और देश के अधिकांश हिस्सों में उगाई जाती है। यह खाद्य सुरक्षा के लिए महत्वपूर्ण है और भारतीय भोजन में मुख्य रूप से उपयोग होता है।
• गेहूँ: गेहूँ भी एक महत्वपूर्ण खाद्य फसल है और भारतीय कृषि के लिए महत्वपूर्ण है। यह अन्य अनाजों के लिए भी मुख्यतः उपयोग होता है।
• मक्का: मक्का एक औषधीय और खाद्य फसल है जो भारत में उगाई जाती है। इसका उपयोग रोटी, नाश्ते और अन्य खाद्य पदार्थों में किया जाता है।
• तंबाकू: तंबाकू भारत में उगाई जाने वाली मुख्य नशीली फसल है। यह धूप, तंबाकू के उत्पादों और पान में उपयोग होता है।

सिंचाई

भारत में सिंचाई एक महत्वपूर्ण कृषि प्रथा है जो खेती के लिए जल प्रबंधन को सुनिश्चित करती है। यह खेती की उत्पादकता बढ़ाती है और विपणन की आवश्यकताओं को पूरा करती है। भारत में सिंचाई के लिए विभिन्न तकनीकों का उपयोग किया जाता है, जैसे कि बांध, कुआं, नहर, नल, टैंक आदि।

सिंचाई के लिए भारत में कई प्रमुख योजनाएं भी चलाई जाती हैं, जैसे कि प्रधानमंत्री कृषि सिंचाई योजना, महात्मा गांधी नरेगा, राष्ट्रीय कृषि विकास योजना आदि। इन योजनाओं के माध्यम से, किसानों को सिंचाई के लिए वित्तीय सहायता और तकनीकी सहायता प्रदान की जाती है।

समाप्ति

भारत में कृषि देश की आर्थिक विकास के लिए महत्वपूर्ण है और ग्रामीण क्षेत्रों में रोजगार का मुख्य स्रोत है। इसके अलावा, कृषि खाद्य सुरक्षा के लिए अत्यंत आवश्यक है। भारत में कृषि के इतिहास, फसलें और सिंचाई की जानकारी हमें इस महत्वपूर्ण क्षेत्र की महत्ता को समझने में मदद करती है।